Manfaat dan Resiko Kesehatan Minum Kopi di Pagi Hari

Minum kopi terutama di pagi hari bagi sebagian orang merupakan kegiatan yang rutin di lakukan. Termasuk saya sendiri sebelum berangkat kerja atau hari libur pun sepertinya serasa ada yang kurang jika tidak minum kopi di pagi hari. oleh karena itu saya tertarik buat postingan tentang beberapa fakta kesehatan tentang kekurangan dan kelebihan minum kopi di pagi hari yang saya rangkum dari berbagai sumber.

Sebenarnya apa sih definisi kopi itu? jadi kopi menurut wikipedia adalah adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).

Sedangkan kopi terdiri dari beberapa jenis :

  • Kopi Hitam merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun.[19]
  • Espresso, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.[20]
  • Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.[20]
  • Café au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.[19]
  • Caffè macchiato, merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.[20]
  • Cappuccino, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.[20]
  • Dry cappuccino, merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu.[19]
  • Frappé, merupakan espresso yang disajikan dingin.[19]
  • Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.[20]
  • Kopi Irlandia (irish coffee), merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.
  • Kopi tubruk, kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.
  • Melya, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.[19]
  • Kopi moka, serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup cokelat.
  • Oleng, kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen.

Nah itu tadi pengertian dan jenis-jenis kopi,lalu apa sih manfaat dan resiko yang mungkin terjadi buat kesehatan kita jika minum kopi di pagi hari. Resiko kesehatan yang tidak baik akibat minum kopi di pagi hari ternyata salah satu penyebabnya bisa di akibatkan oleh tidak sarapan terlebih dahulu. Jadi untuk menghindarinya adalah usahakan sarapan terlebih dahulu sebelum minum kopi.

Manfaat minum kopi di pagi hari di kutip dari idntimes adalah:

  • Menambah energi dan meningkatkan fokus
  • Mencukupi kebutuhan antioksidan harian
  • Melancarkan pencernaan
  • Baik untuk metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan
  • Baik untuk kesehatan jantung

Resiko kesehatan Minum Kopi di Pagi Hari

Sedangkan kekurangan minum kopi di pagi hari bersumber dari hellosehat (disebabkan oleh tidak sarapan terlebih dahulu) bisa menyebabkan tidak baik buat kesehatan diantaranya:

  • Membuat asam lambung naik
  • Bisa buat Anda mudah stres dan cemas
  • Menekan produksi hormon kortisol

Jadi sekali lagi menurut situs hellosehat.com tersebut agar aman mengkonsumsi kopi di pagi hari disarankan untuk makan makanan padat terlebih dahulu.

Selamat Pagi dan selamat menikmati kopi di pagi hari..

Tinggalkan Balasan